Benjamin Barker, un hombre encarcelado, escapa y vuelve a Londres con la promesa de vengarse. Adoptando el disfraz de Sweeney Todd, regresa a su antigua barbería, encima del local de empanadas de carne de la sra. Lovett, y fija sus miras en el juez Turpin que, con la ayuda de Beadle, le acusaron y le robaron a su esposa y a su bebé. La Sra. Lovett le cuenta a Todd que su mujer se suicidó con veneno después de que el juez Turpin se aprovechara de ella. Pero cuando un barbero rival, Pirelli, amenaza con descubrir la verdadera identidad de Sweeney, Todd le mata cortándole la garganta. Al no saber qué hacer con el cuerpo, la sra. Lovett sugiere usar la carne humana para el relleno de sus empanadas de carne. Sweeney descubre que el juez ha volcado todo su cariño hacia Johanna, lhija de Sweeney, la cual está ahora bajo la tutela de Turpin. Prisionera en su casa, un día Anthony, el joven marinero que rescató a Sweeney del mar, se fija enamora de ella y jura rescatarla y casarse con ella. Mientras tanto, las empanadas de carne de la sra. Lovett pronto hacen que el negocio vaya bien, sueña con una vida respetable junto al mar al lado de Sweeney como su marido y con el ex ayudante de Pirelli, Toby ahora a su cargo. Pero Sweeney solo tiene en mente la venganza.