Una rata llamada Remy sueña con convertirse en un gran chef a pesar de la oposición de su familia. El destino le lleva a las alcantarillas de París, donde trata de hacerse un hueco en un restaurante que se ha hecho famoso gracias a Auguste Gusteau, una estrella de la gastronomía francesa. A pesar del peligro que representa ser un visitante poco común en los fogones de un exquisito restaurante, la pasión de Remy por la cocina pone patas arriba el mundo culinario.